Ingrédients :
1 verre de lait
1,5 verre de semoule
1 verre ou 1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de pignons de pin
2 cuillère à soupe de noix de coco
Préparation :
Faire revenir longuement à feu doux le beurre, les pignons de pin et la semoule tout en remuant à l'aide d'une cueillère en bois, jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur dorée. Dans une casserole, faire bouillir le lait avec le sucre en remuant, ajouter le premier mélange à base de semoule. Laisser reposer 15 minutes sur feu doux. Verser dans un moule, découper les portions en triangle ou en losange. Laisser refroidir. Saupoudrer de noix de coco rapée. AFIYET OLSUN! (Bon appétit !) |
