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| YACOUB Joseph,
"Les minorités, quelle protection ?", éd. Desclée de Brouwer, 1995 |
| YERASIMOS Stéphane,
"A la table du grand Turc", éd. Actes Sud, 2001 |
| YERASIMOS Stéphane,
"Constantinople - de Byzance à Istanbul", éd. Place des Victoires, 2000 |
| YERASIMOS Stéphane,
"Demeures ottomanes de Turquie", éd. Albin Michel |
| YERASIMOS Stéphane,
"Istanbul 1914-1923. Capitale d'un monde illusoire ou l'argonie des vieux empires",
éd. Autrement, 1992 |
| YERASIMOS Stéphane,
"Voyage d'un botaniste", éd. La Découverte, 1982 |
| YERASIMOS Stéphane,
"Demeures ottomanes de la Turquie", éd. Albin Michel, 1992 |
| YERASIMOS Stéphane,
"Deux Ottomans à Paris sous le Directoire et l'Empire", éd. Sinbad,
Actes Sud, 1998 |
| YERASIMOS Stéphane,
"Voyage de Paris à Ispahan", éd. La Découverte, 1983 |
| YERASIMOS Stéphane,
"Les six voyages en Turquie et en Perse", 1981 |
| YERASIMOS Stéphane,
"Istanbul", éd. Chène, 1991 |
| YERASIMOS Stéphane, "Les
Turcs, Orient et Occident, Islam et laïcité" éd. Autrement, 1994 |
| YERASIMOS Stéphane,
"Les traditions apocalyptiques au tournant de la chute de Constantinople",
éd. L'Harmattan |
| YETKIN K., "L'ancienne
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| YILMAZ Karahan,
"Les amours veulent prendre d'autres traits", éd. A TA TURQUIE, 1993 |
| YILMAZ Karahan,
"Anthologie de la poésie turque contemporaine", éd. Publisud, 1991 |
| YILMAZ Levent,
"Anthologie de la poésie turque contemporaine", éd. Publisud |
| YVELISE Bernard,
"D'Alexandrie à Istanbul. Jean Palerne. Pérégrinations dans l'Empire ottoman",
éd. L'Harmattan, 1991 |
| YOLTAS Miyazi,
"Les Derviches Tourneurs et contes de Mevlana", éd. Myniatur |
